1. 板栗保鲜库储藏是通过可自动控制温度的机械冷库进行的贮藏。
2. 板栗保鲜库储藏要求温度0℃至-3℃。
3、板栗保鲜库储藏相对湿度90-95%。
4. 由于一般冷库的相对湿度达不到要求，所以板栗保鲜库储藏采取加湿、保湿措施。
贮藏方法一般用湿麻袋贮藏或内衬塑料薄膜袋的箱藏。贮藏用的麻袋要提前用0.5%的高锰酸钾水浸透，然后将挑选过的经过预冷的板栗装入双层湿麻袋码垛贮藏，采用麻袋包装（每袋约100斤）码垛时，应先在地面垫一层枕木，然后每3层隔一层枕木，根据冷库高度共堆6-9层高，注意板栗堆放应与冷库四周及顶部保留一定的距离，同时并留出足够的通道以便通风换气；另外每隔4-5天，要根据冷库内湿度适量的往地面和麻袋外面喷一次水（雾状），处理得当，腐烂和失水就少。冷库贮藏具有抑制板栗果发芽、贮藏量大、管理方便等优点塑料薄膜袋贮藏是在箱或筐内衬一个厚度为0.04-0.06毫米的聚乙烯袋,主要作用是保水，为防止袋内缺氧和高二氧化碳引起伤害，要在袋上打4-6个孔径为0.5厘米的小孔。管理上一要注意提高库内相对湿度，防止板栗失水变干，二要控制湿度在0℃至-3℃。
陶先生
联系我时，请说是在黄页88网晋中冷库栏目上看到的，谢谢！
