油饼夹菜肠粉豆腐脑水煎包油条早点技术培训
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更新时间：2018-09-20 14:20:11 信息编号：224335785

￥980

≥ 1套

价格：
980.00 元
原产地：
其它
包装系列：
简装系列
关键词：
面食培训,肉夹馍培训,小吃培训,凉皮培训

黄女士

13319209066

940296655

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详情介绍

服务项目	油饼夹菜,馄饨,水煎包,豆腐脑豆浆	面向地区	山西晋中	原产地	其它
包装系列	简装系列	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

油饼夹菜肠粉豆腐脑水煎包油条早点技术培训

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豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。
由于原料原因，豆腐脑本味是无味。浇上一勺厚卤，淋上蒜汁或辣椒油，就着刚出锅的水煎包或是油条之类的这么一吃，满嘴喷香。
我们是主要以陕西小吃培训为主、教的都是的口味！
小吃技术不仅可以学到整个制作流程，而且可以学到核心配方配料、可以立开店！
学员所学的所有产品知识全部由老师演示，学员新手操作。
比如：学肉夹馍从发面、打饼、配料、卤肉、出成品等流程全部都是学员自己亲自操作，确保让学员学到真正技术

按项收费：单项980元
近期学习特大优惠活动（可两人学习、食宿全包）
套餐一：2980元可任选五项同时赠送一项小吃技术
套餐二：3980元可任选八项同时赠送两项小吃技术
部分小吃项目如下：

特色热门小吃：
陕西凉皮米皮擀面皮汉中热米皮麻酱凉皮安康蒸面凉面腊汁肉夹馍腊牛肉夹馍
老潼关肉夹馍酸辣粉米线麻辣烫陕西饸饹麻辣香锅牛羊肉泡馍老陕面系列

早餐项:
秘制豆腐脑无矾油条豆浆水煎包香酥牛肉饼大包子秘制小笼包汉中菜豆腐蒸饺油饼夹菜
煎饺锅贴馄饨生汆丸子汤煎饼果子杂粮煎饼肉丸胡辣汤河南逍遥胡辣汤油茶油糕笼笼肉夹馍

陕西面食：
陕西特色biangbiang面扯面裤带面拉条子老陕油泼面炸酱面陕西特色三合一岐山臊子面
杨凌蘸水面拉条子拌面浆水面大盘鸡拌面手擀面手工菠菜面红烧牛肉面大块牛肉面排骨面
兰州牛肉拉面鸡汤刀削面干拌刀削面烩麻食炒麻食削筋面水饺炒拉条炒细面

经典凉菜系列砂锅铁板营养粥盖浇饭盖浇饭锅巴米饭小火锅麻辣烫麻辣香锅
冒菜麻辣小面羊肉泡馍葫芦头泡馍诸葛烤鱼蒸碗系列烧烤系列卤肉系列

学习地道的陕西风味小吃技术，一定要选择西北正规的小吃培训机构--西安唯典小吃技术培训中心！
正规公司、合理收费！一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规三年合同，包三年的售后服务!
节假日不休息照常开课，学员随到随学，学会为止，不间。

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西安唯典餐饮管理有限公司 8年

主营：小吃培训,技术转让,小吃加盟
地址：西安市莲湖区大庆路15号玉林佳苑第1幢1单元14层11402号

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